
Salamissimo
Heißgeräucherte Mini-Salamis Tiroler
Der ideale Genuss für zwischendurch, zu Hause oder unterwegs. Gebrüht und anschließend über Buchenholzspänen kräftig geräuchert entfalten diese Mini-Salamis ihr unverwechselbares Aroma und ihren herzhaften Geschmack.
Gewicht: 100 g
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; essbare Hülle aus Rinderkollagen, Buchenholzrauch.
Feine Oberflächenkristalle sind produkttypisch.
100 g Salami, hergestellt aus 145 g Fleisch.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert | 1.523 kJ/367 kcal | ||||||||||||||||||
Fett | 29,0 g | ||||||||||||||||||
davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | ||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | 1,0 g | ||||||||||||||||||
davon Zucker | 1,0 g | ||||||||||||||||||
Eiweiß | 25,0 g | ||||||||||||||||||
Salz | 2,0 g |